ES:Argentina/Proyectos/Agroecología
 agroecology
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| Descripción |
|---|
| Establecimiento Agroecologico. |
| Usado en estos elementos |
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| Combinaciones útiles |
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place=farm landuse=farmyard amenity=marketplace shop=convenience shop=agrarian |
| Véase también |
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organic=* |
Estado: aprobado
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| Herramientas para esta etiqueta |
Descripción
Este proyecto apunta a incorporar en OpenStreetMap sitios de dedicados a la agroecología, ya sean establecimientos productivos, de comercialización o de investigación y asesoramiento técnico. El objetivo es facilitar el acceso a la información y la vinculación de la comunidad.
Según la FAO, [1] : "La agroecología es un enfoque holístico e integrado que aplica simultáneamente conceptos y principios ecológicos y sociales al diseño y la gestión de sistemas agrícolas y alimentarios sostenibles."
En muchos lugares del mundo la certificación orgánica conlleva un costo financiero importante para las familias productoras. Como resultado, las comunidades de productores están desarrollando sus propios sellos y sistemas participativos de garantías (SPG) para certificar sus prácticas agroecológicas. [2] , [3]
En el marco de este proyecto se ha promovido la creación de una etiqueta específica: agroecology=* para el mapeo de los establecimientos que están utilizan y promueven prácticas agroecológicas.
De esta manera, creamos ejemplos y sugerencias para el mapeo, para invitar a participar a toda la comunidad.
Cómo mapear
En primer lugar, a los efectos de incorporar al mapa nuevos elementos debemos tener en cuenta y dar un repaso a las buenas prácticas de mapeo.
Para describir cada lugar será necesario, agregar un nodo en centro del establecimiento, o donde se encuentran sus edificios principales, agregar la etiqueta principal que corresponda, y la etiqueta adicional referida a la agroecología.
| Etiqueta principal | Etiqueta relacionada con la producción agroecológica | ||
|---|---|---|---|
| Establecimiento productivo | place=farm | - agroecology=yes: Si se identifica o promociona como agroecológico.
- agroecology=certified: Si el establecimiento obtuvo una certifiación participativa u otorgada por una empresa u organismo público mediante una evaluación de las prácticas agroecológicas aplicadas. |
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| Establecimiento comercial (almacén) | shop=convenience | agroecology=yes Si el comercio ofrece productos agroecológicos. | |
| Establecimiento comercial (Feria) | amenity=marketplace | agroecology=yes Si en la feria se ofrecen productos agroecológicos. |
La etiqueta description=* se puede usar para proporcionar información adicional sobre el elemento relacionado para el usuario final del mapa, la cual tiene que ser breve, por este motivo establecemos este orden a seguir.
En el caso de que se trate de un productor agroecologico, deberia seguir este orden:
- Producción Agroecologica:
- Produce [Producto];
- Produce [Producto 1] y [Producto 2];
- Produce [Producto 1], [Producto 2], [Producto 3]; (Para multiples objetos)
- Forma de Venta:
- Venta Minorista;
- Venta Mayorista;
- Venta Minorista y Mayorista;
- Lugar de Venta:
- Venta en el Establecimiento;
- Venta en el Establecimiento (Unicamente);
- Venta en el Establecimiento (Cita Previa);
- Venta por Pedido;
- Venta en ferias "[Nombre de la feria]";
- Venta en ferias "[Nombre de la feria 1]" y "[Nombre de la feria 2]";
- Venta en el Establecimiento, Venta por Pedido, Venta en ferias "[Nombre de la feria 1]" y "[Nombre de la feria 2]"; (La combinación de Varios)
Ejemplos: description = Comercializa Lacteos, Huevos y Conservas; Venta Minorista; Venta en el Establecimiento (Cita Previa),Venta por Pedido, Venta en ferias: "Feria de Carlos keen" y "Feria del Buen Vivir";
La adición de la etiqueta source=* en elemento o en el conjunto de cambios, siguiendo un formato de categorías seguido por puntos y coma, utilizar una o la combinacion de varias.
- Relevamiento;
- Significa que el mapeador fue hasta el lugar, o estuvo presente en el mismo.
- Conocimiento local;
- Significa que el mapeador fue hasta el lugar, o estuvo presente en el mismo.
- Entrevista Directa con el Productor;
- Cuando los datos son obtenidos por charlar directamente con el productor, y el mismo da consentimiento de los datos.
- PICT [nombre del proyecto];
- Datos obtenidos de un Proyecto de Investigación Científica y Tecnológica
- [Resolucion de Nacion];
- [Link];
- El mismo puede ser el link a una publicacion de datos publicos
Combinaciones útiles
Información de dirección
Información de contacto
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Varios
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Información Productiva
| Key | Valor | Descripción |
|---|---|---|
| produce=* | ej: vegetables |
Productos Animales/Forestales... ES:Key:produce
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| crop=* | ej: rice (Campo de Arroz) |
Cultivo Producido por Tierra Cultivada ES:Key:crop
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Forma de venta
| Key | Valor | Descripción |
|---|---|---|
| delivery=* |
yes/no |
|
| payment=* | (para métodos de pago específicos) | |
| delivery=* | ||
| reusable_packaging:accept=* | ||
| reusable_packaging:offer=* | ||
| (Forma de venta mayorista) |
Información específica de la producción agroecológica
Otra información de importancia para consignar en un mapa de productores/as agroecológicos
| Key | Valor | Descripción |
|---|---|---|
| mapillary=* |
Código de referencia a una imagen en mapillary |
Mapillary permite la contribución de imágenes públicas resguardando la privacidad de las personas al difuminar rostros y patentes de autos. |
| image=* |
Ejemplos
| Imagen | |
|---|---|
| Granja dedicada a la Agroecologia:
agroecology:certification=participatoryagroecology:operator=Consejo Consultivo Municipal Agroecológico |
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Enlaces y Referencias
- FAO: Centro de conocimientos sobre agroecología
- Lemeilleur Sylvaine & Sermage Juliette. 2020. Building a Knowledge Commons: Evidence from the Participatory Guarantee System for an Agroecology Label in Morocco: https://thecommonsjournal.org/articles/10.5334/ijc.1020
- Fernández, Rosa. 2018. Sistemas participativos de garantía agroecológicos en la Argentina https://www.ciea.com.ar/web/CIEA2019/doc/30-B/11_Fernandez---Rosa.pdf